Château Fontvert: Le Collet 2016 | AOP Luberon | Rotwein
  • Château Fontvert: Le Collet | AOP Luberon | 2016

    Vin biologique et biodynamique (certifié Demeter).

    Vin rouge 75cl


    Accords mets / vin:

    Le Château Fontvert Le Collet 2016 agrémentera idéalement les viandes rouges grillées ou en sauce, les petits gibiers à plume et les fromages à pâte grasse.

    Nous vous conseillons d’ouvrir la bouteille une à deux heures avant le service, ou mieux encore, de la carafer.

    Nous vous recommandons de déguster ce vin à une température de 16 à 18°C.

    Ce grand vin gagnera à être conservé quelques années en cave.

     

    Potentiel de garde: 15 ans

    Château Fontvert: Le Collet 2016 | AOP Luberon | Rotwein

    CHF24.00Prix
    • Cépages:

      • issu d’une sélection parcellaire de vieilles vignes de Syrah (50 ans)

      Élevage:

      • L’élevage en barriques de chêne français (20% de barriques neuves) dure 16 mois. Une unique filtration très lâche est réalisée avant la mise en bouteille, effectuée au domaine.