Château Les Eydins
4 générations de viticulteurs passionnés
Situé dans le Sud-Est de la France, en plein coeur du Parc Naturel Régional du LUBERON, le vignoble du Château Les Eydins étend ses 18 Ha sur les coteaux nord du massif, au pied des villages de Bonnieux et de Lacoste.
Serge SEIGNON, passionné par la nature et la biodiversité, commence son activité dès 1999 en exploitant les terres des ses aïeuls, viticulteurs depuis 4 générations ; avec son père, il construit sa propre cave et aménage son chai dans la foulée, tout en menant ses vignes vers l’agriculture biologique dès 2000; fin prêt pour être vigneron indépendant en 2002, il démarre alors les vinifications cette même année, en culture biologique.
Depuis une dizaine d’années, le domaine s’est enrichi d’une nouvelle culture, en annexe de la vigne : les lavandins, également en culture biologique, viennent apporter leur belle couleur bleue dans la plaine de Bonnieux.
Ainsi, vous trouverez à la vente au caveau, en plus des vins, quelques fioles d’huiles essentielles de cette culture.
Récompensé dès son premier millésime dans plusieurs concours des vins
