Domaine de la Royère: Oppidum 2023 | AOP Luberon | Rotwein

Rotwein 75 cl.

Terroir:

Parzellen an den Nordhängen des kleinen Luberon bis zum Süden des Calavon. Überwiegend ton- und kalkhaltige Böden mit einigen Kieselsteinen.

Vinifizierung:

Manuelle Ernte, totales Abbeeren und traditionelle Weinbereitung in Betonbehälter. Ausbau in temperaturgesteuerten Edelstahltanks.

Degustation:

Schöne, tiefe und glänzende granatrote Farbe. Nase von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren sowie Noten von Gewürzen und Lakritze. Im Mund ist der Auftakt offen. Die reichen und geschmolzenen Tannine harmonieren mit Aromen von reifen Früchten und Röstaromen.