Château Les Eydins: K à Part | 2015
Vin rouge 75cl
Vin biologique, 100% Carignan
Notre conseil: Savourez lors du plat principal.
Accord: Viandes de caractère, gibiers, desserts au chocolat noir et aux fruits.
Nez complexe et ouvert, évoquant réglisse, fruits noirs, fruits confits, torréfaction et menthol ; tanins élégants, belle concentration au palais, fin sur les arômes perçus au nez.
Potentiel de garde: 10 ans
Décanter.
Château Les Eydins: K à Part 2015 | Rouge
Cépages:
- 100% Carignan
Vinification + élevage:
- Traditionnelle, en cuve béton, fermentation de 30 jours environ, élevage de 12 mois en barriques.